sall**님의 후기 SSUL
1. 20도 이하로 냉동고 온도 낮춘 후 하루이상 얼려야함
2. 더운 방바닥 같은 곳 x 실내가 시원해야하며 식탁 테이블 같은 곳에서 만들어야 함
3. 우유같은 것 따위론 아이스크림이 안생김.. 그냥 우유 얼음일 뿐.. 정답은 액체생크림
(식물성 휘핑쿠림같은건 몸에 해로우니 동물성 생크림을 구입후..
맹맛이니 가당을 해야하는데 아주 달콤한 초코 딸기 바나나 우유같은 것을 약간 섞어주거나
초코 딸기 시럽이나 연유나.. 과일잼같은 걸 넣어 미리 섞어놓아야함..
얼으면 단맛이 줄어드니 좀 달콤하게 만들어둠 그리고 토핑은 씹히는 맛을 위해
각종 과자나 비스켓 견과류도 약간만 넣어서 잘게 부수고 미리 섞은 액체 넣고 쉐킷쉐킷)
4. 생크림은 약간의 쫀득함이 있기 때문에 완전 딱딱하게 굳기전에 단단해지기만 하면 그때 한번에 쭈악 밀어줌..
그럼 돌돌말이 완성
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